食材用料
竹荪(干货)适量,可以多点 | 姬松茸(干货)6个 |
金针菇(干货)6个 | 猴头菇(干货)1个 |
香菇(干货)3个 | 海鲜菇(新鲜的)适量 |
干红枣3-4个 | 枸杞6-7个相克食物 |
浓汤宝四分之一块儿 | 海鲜酱油少量 |
菌菇汤的做法
1.准备海鲜酱油和浓汤宝一块
2.先提前把5种干菌类泡7-10分钟,软了即可。
3.然后把洗好的海鲜菇或者鸡腿菇,红枣对半儿切,枸杞都放入锅内,加水,开大火先煮沸。
4.待水煮沸以后转小火煲。可以加四分之一浓汤宝,少量海鲜酱油进去。盖上锅盖煲大概一个小时。我煲的时间比较长,146分钟左右。
5.快一个小时的时候加一点鸡精,再煲几分钟。
6.然后关火乘汤。美味高营养的菌菇汤就完成啦。