椒油白萝卜丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

椒油白萝卜丝的做法

• 1.萝卜切丝放入碗中加入一勺盐腌制一小时后挤干水放青水洗一下，在挤干水份(这样可以去除萝卜的辛辣味)

• 2.干辣椒，蒜瓣，青红椒，葱分别切粒

• 3.热锅凉油下入蒜粒和干辣椒粒炒香

• 4.下入萝卜丝翻炒片刻

• 5.加入青红辣椒粒和少许盐翻炒一分钟

• 6.在放入自制辣椒油翻炒均匀即可

• 7.起锅盛出撒上葱花