健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
鲍鱼:养肝明目、补虚、润肺
食材用料
西红柿2个相克食物 | 鲍鱼6个相克食物 |
西红柿鲍鱼汤的做法
1.锅里倒水煮沸腾,放入整个西红柿煮把皮烫开!
2.然后捞出来把皮剥掉,将西红柿切碎切烂,越烂越好,鲍鱼在市场买的时候让商家帮你把它弄出来,然后在鲍鱼身上用刀划井字,弄好切好放一旁备用!
3.热锅倒油,将鲍鱼放入翻炒,放点点蚝油入味,翻炒2分钟后将切好的西红柿倒入锅里炒,炒沸腾会儿后倒入两碗水,煮20分钟!
4.煮20分钟后可以放盐和味精,再煮2分钟就可以盛出来咯,这样的汤很浓很浓酸酸的,不会腻