蚂蚁上树的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-20 01:59:26  阅读:6487+ 来源:本站原创 作者:杨澜

健康功效 粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳食材用料粉丝3...

健康功效

粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

粉丝300克相克食物 瘦肉150克
10克相克食物胡萝卜10克相克食物
适量相克食物蒜头3瓣相克食物
适量适量
生抽适量 老抽适量
适量相克食物 白酒适量
蒜蓉酱2勺 鸡精适量

蚂蚁上树的做法

  • 1.粉丝提前浸泡30分钟

  • 2.瘦肉切细丁撒少许盐味精用手抓均匀

  • 3.葱姜蒜,胡萝卜各切细备用

  • 4.净锅放适量油开小火倒入姜蒜和胡萝卜炒一下

  • 5.下入肉丁翻炒

  • 6.调入适量油盐、鸡精、老抽、生抽、醋,加入2勺蒜蓉酱,滴入少许白酒中火将肉丁炒熟再洒适量清水煮开

  • 7.放入浸泡好的粉丝中小火翻炒至收汁

  • 8.最后撒葱花

  • 9.蚂蚁上树成品图