花蛤蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-20 02:00:11  阅读:8842+ 来源:本站原创 作者:张智霖

健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智食材用料鸡蛋2个相克食物花蛤100克相克...

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

鸡蛋2个相克食物花蛤100克相克食物
花生油适量适量
芥兰梗少许

花蛤蒸蛋的做法

  • 1.准备好食材。

  • 2.首先把花蛤焯水,焯花蛤的水先不要倒了,留着备用。

  • 3.把鸡蛋打散,然后用筛网过滤鸡蛋两遍。

  • 4.把刚才焯花蛤的水倒适量蒸蛋碗里,放适量花生油和盐,然后盖上锅盖隔水蒸5分钟左右。

  • 5.差不多熟时把花蛤摆在鸡蛋中间。然后再蒸三分钟,因为花蛤先前已经焯水熟了,不用蒸太久。

  • 6.今天没有买香葱,用芥兰梗切成薄小圆型段,焯水点缀下绿色也挺好看的,焯熟的芥兰梗吃起来也是那么的爽脆甜。

  • 7.把焯熟的芥兰梗圆片状,摆在鸡蛋上面就可以吃咯。

  • 8.鲜美嫩滑的花蛤蒸蛋就做好了。

  • 9.像不像果冻一样细腻要嫩滑了,亲们,来口吧。