健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 排骨700克相克食物 | 蒜1头相克食物 |
| 葱1根相克食物 | 姜6片相克食物 |
| 花椒适量 | 大料2朵 |
| 香叶2片 | 桂皮1小块 |
| 酱油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | |
蒜香烧排骨的做法
1.排骨用凉水浸泡半小时，冲洗干净
2.准备好调料
3.锅中加油烧热，放入大蒜烧出蒜香并至金黄色
4.捞出大蒜放入盘中待用
5.将排骨放入锅中
6.翻炒至变色后放入调料炒出葱香
7.加适量的酱油翻炒上色
8.倒入锅中一碗水，大火烧开转小火炖三十分钟
9.排骨炖好收汁后倒入大蒜
10.加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可
11.成品图