田园小炒的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-20 04:05:35  阅读:5581+ 来源:本站原创 作者:吴克群

健康功效 西芹:活血化瘀百合:安神、清心、润肺胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳食材用料西芹适量相克食物百合适量相克食物 白...

健康功效

西芹:活血化瘀
百合:安神、清心、润肺
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

西芹适量相克食物百合适量相克食物
白果仁适量黑木耳适量相克食物
胡萝卜适量相克食物 色拉油适量
少许

田园小炒的做法

  • 1.把白果仁放入沸水锅中,烫至刚熟时捞起沥干水分待用;

  • 2.将西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块;百合洗净掰成小瓣;胡萝卜切成片,黑木耳撕成小朵;把西芹、百合和胡萝卜片放入沸水中焯水,焯熟捞起沥干水分待用;

  • 3.炒锅放在火上,倒入色拉油加热至五成油温,先下百合、黑木耳,加入少许盐,快速翻炒均匀;然后再把西芹、白果仁、胡萝卜片倒入锅内一起翻炒均匀即可出锅。

  • 4.按照自己的构思把这盘田园小炒摆成太阳花的形状就可以上桌啦!