葱油拌面的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-20 03:07:03  阅读:9317+ 来源:本站原创 作者:张子健

食材用料 挂面一人份小葱两根相克食物八角两个 香叶两片 红葱一个花椒适量桂皮一片油适量 老抽一茶匙 生抽两茶匙 凉白开适量葱油...

食材用料

挂面一人份小葱两根相克食物
八角两个 香叶两片
红葱一个花椒适量
桂皮一片适量
老抽一茶匙 生抽两茶匙
凉白开适量

葱油拌面的做法

  • 1.准备材料,挂面,八角,香叶,花椒,红葱头,桂皮。
    小葱只要葱叶部分,红葱头切碎。

  • 2.葱头,花椒,八角,香叶,桂皮放入冷油,小火煎。

  • 3.煎至焦黄时捞出,热油冷却。

  • 4.葱叶放入煎好的香油,小火煎。

  • 5.煎至焦黄。

  • 6.倒入碗中。

  • 7.烧开水,面条放入锅中,煮至八成熟。

  • 8.捞出面条放入凉白开过一下水。

  • 9.夹出面条放入一个大碗中。

  • 10.放入一勺老抽,两勺生抽,三勺葱油。

  • 11.拌匀,撒上葱花。