健康功效
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
小白菜一把相克食物 | 豆筋100克 |
大蒜四瓣相克食物 | 姜少许相克食物 |
油适量 | 盐少许 |
鸡精少许 |
小白菜炒豆筋的做法
1.小白菜摘洗干净,用手折成两半。
2.豆筋洗干净,用手撕成小块。
3.姜蒜切成末,小米椒切成圈。
4.开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入姜,蒜,小米椒炝锅。
5.放入豆筋翻炒,在炒的过程中可以放点儿水,将豆筋煮一下。
6.水煮干后放入小白菜,盐继续翻炒,直至小白菜炒熟。
7.出锅前放入鸡精提味。
8.成品图。