健康功效
鸡血:祛风通络、解毒、活血
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡血150克 | 小白菜100克相克食物 |
水发木耳适量 | 盐适量 |
料酒适量 | 蒜粒10克 |
葱,姜适量 | 白胡椒5克 |
鸡粉5克 | 小红椒适量 |
香菜适量相克食物 | 味极鲜适量 |
鸡血白菜汤的做法
1.超市买的鸡血洗净切块焯水备用
2.小白菜洗净备用
3.葱姜蒜,小红辣椒切好备用
4.水发木耳
5.起锅烧油热放入葱姜蒜,辣椒出香
6.放入小白菜
7.小白菜炒软塌加入清水
8.锅开后放入备好的鸡血,放入料酒,白胡椒,盐,适量的味极鲜煮两三分钟
9.放入鸡粉,香菜出锅装盘
10.装盘,放桌子上拍照,成品