健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 玉米粉160g | 高筋面粉40g |
| 白砂糖30g相克食物 | 食用玉米油30g |
| 鸡蛋70g相克食物 | |
玉米粗粮饼干的做法
1.食用玉米油、糖、鸡蛋混合，用打蛋器搅匀。
2.加入玉米粉和高筋面粉，用橡皮刀先拌匀。
3.然后用手揉面团，直到面团完全成形。
4.砧板上铺一层展开的保鲜膜，防止面团里的油粘到砧板上。然后将面团擀成0.5cm左右的面皮。用蛋挞模具扣出花型饼皮。
5.用橡皮刀或者直接用手小心铲出花型饼皮，放入铺了锡纸的烤盘上。
6.烤箱上下管190度预热。饼皮放入烤箱烤12分钟。饼干边缘稍稍变色，然后拿出来晾凉就OK。