健康功效
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 黄豆芽200克相克食物 | 木耳适量相克食物 |
| 红甜椒适量 | 香油一汤匙 |
| 醋两汤匙相克食物 | 生抽两汤匙 |
| 辣椒油一汤匙 | 糖少许相克食物 |
| 蒜蓉一汤匙 | |
凉拌黄豆芽的做法
1.将黄豆芽摘去老根，木耳泡好切丝，红甜椒切丝
2.香油一汤匙、陈醋两汤匙，辣椒油、蒜蓉各一汤匙匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁；
3.锅里烧开水，先放入木耳，黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水里；
4.沥干水分倒入事先调好的味汁拌匀就可装盘
5.再来一张效果图