健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 大白菜1颗相克食物 | 青瓜1小段 |
| 红辣椒半条 | 青辣椒半条相克食物 |
| 干辣椒3个相克食物 | 自制辣椒酱或者桂林辣椒酱3勺 |
| 白糖3勺相克食物 | 酱油3勺 |
| 盐半碗 | |
酸辣泡菜（秘制）的做法
1.白菜洗干净，放入半碗盐，水末过白菜即可，泡4小时，白菜发软即可。
2.青瓜切丝，红辣椒和绿辣椒，干辣椒切丝。放入白糖，1勺盐，酱油，自制辣椒酱搅拌均匀。
3.这时把大白菜捞出（尽量拎干水），倒入配料
4.搅拌均匀
5.放到密封瓶中，放两天就可以吃了。
6.美味好吃的泡菜就做好了