红烧小鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

红烧小鸡腿的做法

• 1.鸡腿洗净放进盘里

• 2.水烧开，放进鸡腿小烫一会。

• 3.烫好后，把鸡腿切成两半

• 4.油烧热……

• 5.油八成热时，加白糖，切忌白糖出黄泡就行。

• 6.放入鸡腿，加入所有调料。

• 7.锅铲快速翻炒。

• 8.加少许水，盖锅盖大火起至改小火，最后大火收汁。

• 9.盛盘，ok……