健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
豇豆：健脾、利湿、补肾填精
食材用料
| 西红柿1个相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 豇豆2根相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
| 盐1/2茶匙 | 蚝油1/2茶匙 |
| 料酒1/2茶匙 | |
花样西红柿炒蛋的做法
1.鸡蛋打散，调入料酒和一点点清水，搅拌均匀。
2.锅烧热倒入少许油，待油8成热时，倒入鸡蛋，用铲子快速画圈拌炒，炒至蛋液凝固结块后，从锅中盛出备用。
3.另起锅，再次加入少许油，油7成热时，将豇豆倒入翻炒2分钟。
4.再放入西红柿炒1分钟。
5.放入蒜片，淋入少许清水，盖上盖子，用中小火焖3分钟左右。
6.打开盖子，淋入少许蚝油。
7.再调入适量盐。
8.最后将炒好的鸡蛋倒入，转大火迅速翻炒1分钟，待汤汁略干即可。