健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 筒骨500g | 冬瓜100g相克食物 |
| 胡萝卜40g相克食物 | 葱10g相克食物 |
| 姜5g相克食物 | 盐适量 |
筒骨冬瓜汤的做法
1.准备好筒骨，清洗干净。
2.把洗净的筒骨放进烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味。
3.冬瓜洗净，把皮、瓤去掉，切成大块（小块易化掉，影响汤的清爽度），胡萝卜滚刀切。
4.葱打结，姜拍碎。
5.把焯过水的筒骨倒进高压锅里。
6.加入所有材料，适量开水。
7.盖上盖子煲30分钟。
8.时间到开盖把冬瓜放进去，调入适量精盐，大火煲沸5分钟。
9.一道汤鲜味美，营养丰富，还带着一丝丝香甜味的靓汤让你越喝越赞。