33厨房淮山牛肉的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-21 13:50:33  阅读:168+ 来源:本站原创 作者:张一山

健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血食材用料牛肉300克相克食物淮山200克相克食物豌豆50克 红黄甜椒100克蒜头3个相克食物葱2...

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉300克相克食物淮山200克相克食物
豌豆50克 红黄甜椒100克
蒜头3个相克食物2支相克食物
冬粉1把蚝油1大匙
1小匙相克食物胡椒粉1/2小匙
酱油1小匙 太白粉少许

33厨房淮山牛肉的做法

  • 1.牛肉切片、红黄甜椒切片、蒜头切薄片、葱切段、淮山切片

  • 2.锅内烧热2碗油,以高油温放入冬粉油炸至膨胀,盛盘略微压散,利用原锅馀油,放入牛肉煎煮至变色时盛出

  • 3.起锅放入蒜片加油爆香,放入甜椒片、蚝油、酱油、胡椒粉、糖调味,再加入适量的水加盖煮滚

  • 4.放入淮山片、豌豆、牛肉片,撒入葱段,加太白粉水勾芡,待汤汁收浓即可盛盘