健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 牛腩650g相克食物 | 番茄2颗L相克食物 |
| 洋葱1个L相克食物 | 马铃薯1个L相克食物 |
| 大蒜适量相克食物 | 汉斯番茄汁100g |
| 料理酒30g | 市售咖哩块3/4盒可自行调整浓淡 |
| 牛奶50g相克食物 | 草莓果酱1大匙 |
| 热水适量 | |
番茄咖哩饭的做法
1.把番茄放置热水5分钟去皮和大蒜、马铃薯、洋葱全部切碎，牛腩切块备用。
2.把大蒜、洋葱放置锅内加点油炒至浅棕色，要不时翻炒不然会烧焦。
3.加入番茄、马铃薯拌炒之后，再放入汉斯番茄汁拌炒。
4.取另一锅把牛腩煎至无血水、表面呈现微焦糖色，再倒进料理酒拌匀。
5.把3倒入4锅中，加热水入至材料露出一点为止，盖上锅盖小火煮到牛腩变软，放置咖啡块，要随时搅动，不然底部容易焦。
6.煮熟后放置牛奶搅拌，关火加草莓果酱搅和就完成了！