健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
食材用料
排骨相克食物 | 胡萝卜相克食物 |
糯米相克食物 | 姜相克食物 |
葱相克食物 | 盐 |
料酒 | 酱油 |
油 |
排骨糯米饭的做法
1.糯米提前一个小时泡好
2.排骨焯水胡萝卜切段待用
3.座锅热油放入姜片爆香
4.取出姜片放入排骨炸至焦黄
5.放入胡萝卜翻炒一会儿
6.放入盐料酒酱油和水(水和平时做饭的水量差不多)盖上锅盖,煮开后滚5分钟
7.把排骨连汤一起倒入泡好的糯米里
8.倒好后不要搅拌,只要把表面稍稍弄平就好了
9.摁精煮键就可以了,等饭做好撒上葱花就可以开吃了.