爆炒猪心的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-21 13:53:17  阅读:460+ 来源:本站原创 作者:胡可

健康功效 猪心:安神、镇惊、扩张血管食材用料猪心150克相克食物 油,盐,味精,老抽适量 泡小米椒,蒜片,葱节适量 尖椒,泡姜...

健康功效

猪心:安神、镇惊、扩张血管

食材用料

猪心150克相克食物 油,盐,味精,老抽适量
泡小米椒,蒜片,葱节适量 尖椒,泡姜,红椒适量
胡椒,料酒适量

爆炒猪心的做法

  • 1.准备食材

  • 2.将配料切好,见图

  • 3.猪心切片,用胡椒,盐,料酒码味十五分钟

  • 4.锅內烧开水,将猪心倒入,发白时捞起控水

  • 5.锅內放油,将配料炒香后倒入盘內备用

  • 6.锅內放油,下入猪心爆炒,在放入老抽,料酒炒至,在放入备好的配料一同炒,放葱节,味精,勾薄芡,大火快炒,起锅装盘

  • 7.亲,见成品图