健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 猪肉相克食物 | 蜂蜜相克食物 |
| 葱相克食物 | 姜相克食物 |
| 蒜末 | 生抽 |
| 料酒 | 醋相克食物 |
| 盐 | 鸡精 |
| 干淀粉 | 水淀粉 |
糖醋蜜肉的做法
1.将猪肉切成片，倒入干净的碗里。
2.用生抽，盐，料酒腌制入味。
3.葱姜蒜各切成碎末备用。
4.将腌好的肉片蘸干淀粉。
5.准备两个小碗，一碗水加少量淀粉做成水淀粉。另一碗蜂蜜 醋 鸡精调成蜜汁。
6.下锅炸至表面金黄后捞出沥油。
7.锅中留少许油，放入葱末姜末蒜末爆香。
8.放入炸好的肉片翻炒。
9.先倒入调好的蜜汁，最后再倒入水淀粉勾薄芡，淋入香油即可。