健康功效
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 面粉（水油皮）100克 | 水40克 |
| 玉米油40克 | 糖20克相克食物 |
| 面粉（酥皮）90克 | 猪油45克 |
豆沙酥的做法
1.先把水油皮的材料，放进面包机，揉成团，没有面包机，就手揉
2.油酥，和成团，都盖，保鲜膜，醒20分钟
3.分成大小差不多的团，根据各人喜欢吃酥皮的程度来决定，我是16克（皮）的10克（酥）
4.把酥包进皮里
5.包好，盖保鲜膜，醒十分钟
6.取一个酥皮，按扁，擀长，尽量长点，
7.由上往下卷起
8.盖保鲜膜，醒20分钟
9.再次擀长，卷起，再醒20分钟
10.豆沙，分成大小差不多的团，我分的30克一个
11.把酥皮，按扁
12.包进豆沙，利用虎口收紧
13.再次按扁
14.用剪刀，剪成对应的形
15.然后每个都向外，拧一下
16.也可以真接按扁
17.全部做好的豆沙酥
18.刷上蛋液，洒上芝麻，就可以放入烤箱了，180度，20分钟
19.出炉，美了，美了