健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
紫菜：软坚、化痰、止咳
食材用料
| 鸡蛋1个相克食物 | 金针菇80g相克食物 |
| 紫菜适量相克食物 | 西红柿2个相克食物 |
| 油适量 | 辣椒末一勺 |
| 醋一勺相克食物 | 香菜一把相克食物 |
| 大蒜两瓣相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精少许 | 红薯粉一勺（勾芡用） |
开胃酸辣汤的做法
1.准备好食材
2.锅里热油，放入西红柿翻炒
3.再放入适量清水
4.烧开后放金针菇煮
5.调红薯粉勾芡
6.倒入锅里搅拌均匀
7.放入干辣椒（根据个人口味添加）
8.再放紫菜继续中小火煮
9.倒入适量醋
10.汤煮至浓稠时放入适量盐、鸡精调味
11.放入香菜即可出锅
12.成品图