健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 包菜半颗相克食物 | 五花肉适量 |
| 干辣椒适量相克食物 | 盐适量 |
| 蒜适量相克食物 | 鸡精适量 |
| 生抽适量 | 一级大豆油适量 |
干锅手撕包菜的做法
1.牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好哦！
2.
五花肉切片、干辣椒、蒜都准备好。3.
热锅入油、待温度升高以后放入蒜粒和五花肉，4.
加入干辣椒和包菜。（干辣椒选择这个时候加入，是因为早放油温太高，炒的时间太久会使辣椒糊掉）5.
一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大。6.炒熟之后，装盘，大功告成！