健康功效
猪皮：除烦、清心、清肺
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 猪皮适量 | 胡萝卜1个相克食物 |
| 红辣椒1个 | 蒜苗2根相克食物 |
| 生抽少许 | 盐少许 |
| 开水少许 | 花生油适量 |
猪皮炒胡萝卜的做法
- 1.猪皮放入锅里煮熟
- 2.胡萝卜去皮
- 3.切条
- 4.装盘备用
- 5.红椒切开去籽
- 6.切丝
- 7.蒜苗拍几下切段
- 8.将煮好的猪皮过冷水
- 9.切条
- 10.起锅热油，加入少许盐
- 11.倒入猪皮翻炒一会
- 12.倒入胡萝卜
- 13.大火翻炒一分钟
- 14.加入适量开水翻炒
- 15.倒入蒜段跟椒丝
- 16.翻炒均匀
- 17.倒入少许生抽
- 18.加入盐
- 19.翻炒均匀
- 20.上锅装碟即可食用
- 21.一道美味的猪皮炒胡萝卜就做好了!
- 22.我是遇見1992，来香哈一起交流吧！