健康功效
菊花:清热、发散风热、解毒
桂花:化痰、解毒、散瘀
食材用料
白凉粉10克 | 开水1碗 |
樱花1朵 | 玫瑰花1朵 |
菊花1朵相克食物 | 桂花少量 |
黄豆粉适量 | 红糖35克相克食物 |
水晶花球的做法
1.准备食材,食材和工具可以整套在网上买,不贵。
2.准备工具。
3.盐渍樱花先用冷水泡发1小时,中间多换水,去盐渍。
4.加入开水泡1小时,泡散,散开的樱花美得不要不要!
5.其他花冷水泡30分钟。
6.凉粉和白糖倒入碗中,搅拌均匀。
7.加入一碗开水,边加边搅拌,直到白糖全部融化。
8.溶液先注入下半球。
9.放入泡发好的花朵。
10.盖上盖子。
11.用漏斗注满,加塞,放入冰箱,冷藏。
12.第二天早上脱模,水晶花球出现啦。
13.将35克红糖加入适量水,大火烧开,转小火。
14.将红糖煮成糖浆~
15.加入黄豆粉和红糖浆,就可以美美享用啦~