健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 水油皮……白面一斤 | 色拉油三两 |
| 油酥面……白面六两 | 大油三两 |
| 水油皮……盐少许 | 瓜子仁适量 |
| 花生仁适量 | 葡萄干适量 |
| 芝麻适量相克食物 | 核桃仁适量 |
| 白糖随意相克食物 | |
五仁酥的做法
1.把辅料里的所有材料炒熟…压碎…放里一些熟的白面…多放些糖…混拌均匀…这是拌好的馅料
2.按上面方把油酥面活好
3.按上方把水油皮面活好
4.把油酥和水油皮面分成均等的份
5.把油皮面赶圆把油酥包好
6.如图包好…按扁
7.赶成舌头状…在卷上如图所示
8.醒一会…在继续赶成舌头状在卷起来
9.在赶成舌头状…卷起来如图
10.全部按扁…赶成饺子皮样
11.赶成饺子皮样…把五仁馅放进去
12.像包包子一样…一个个都包好
13.轻轻赶开…这时烤箱预热十分钟200度…按个家烤箱品性…自己控制温度
14.我家烤箱温度偏低…我用230度烤了40分钟
15.酥脆的酥饼考好了