食材用料
主料: | 糯米粉500克 |
辅料: | 芝麻50克 |
红豆沙50克 | 鸡蛋清40克 |
调料: | 植物油75克 |
白砂糖10克 |
炸麻团的做法
1.将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆皮;
2.将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内,团成圆球装;
3.将团好的球状糯米豆沙团外面抹一层鸡蛋清,接着滚一层芝麻,制成生麻团待用;
4.锅里放植物油烧热,逐个下入麻团,炸至外表金黄色时捞出装盘,撒上适量白糖即可。
食材用料 主料: 糯米粉500克 辅料: 芝麻50克 红豆沙50克 鸡蛋清40克 调料: 植物油75克 白砂糖10克炸麻团的做法1.将糯米粉加水...
主料: | 糯米粉500克 |
辅料: | 芝麻50克 |
红豆沙50克 | 鸡蛋清40克 |
调料: | 植物油75克 |
白砂糖10克 |
1.将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆皮;
2.将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内,团成圆球装;
3.将团好的球状糯米豆沙团外面抹一层鸡蛋清,接着滚一层芝麻,制成生麻团待用;
4.锅里放植物油烧热,逐个下入麻团,炸至外表金黄色时捞出装盘,撒上适量白糖即可。