健康功效
基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
文蛤:软坚、化痰、利湿
平菇:发散风寒、通络舒筋、抗癌
食材用料
基围虾300g | 文蛤150g相克食物 |
花蛤150g相克食物 | 平菇少量相克食物 |
青菜少量相克食物 | 西红柿一个相克食物 |
鱼丸少量 | 柠檬叶10片 |
香茅草一小把 | 甜姜6片 |
咖喱膏4块 | 干辣椒3个相克食物 |
椰浆100ml | 青柠檬一个 |
冬阴功汤的做法
1.准备好香茅草,甜姜,柠檬叶,干辣椒
2.西红柿切片
3.平菇撕小
4.青菜洗干净
5.虾去虾线
6.花蛤和文蛤放在淡盐水中浸泡半小时取出,拿牙刷把壳刷干净
7.鱼丸准备好
8.取四块咖喱膏放在碗中
9.椰浆100ml
10.青柠檬汁准备好
11.锅中加入1500ml水烧开,放入香茅草,柠檬叶,甜姜,干辣椒煮5分钟;放入西红柿,平菇,青菜煮开;放入鱼丸,虾,文蛤,花蛤盖上锅盖煮5分钟;放入椰浆,柠檬汁,咖喱膏出锅