健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 奶粉25克 |
水210毫升 | 糖65克相克食物 |
简易自制布丁的做法
1.取出180毫升的温热水,加入奶粉。
2.在牛奶里加入15克白糖,搅拌至融化。(记住,要趁牛奶没有冷却时搅拌,不然,牛奶冷了不容易搅融。)
3.把2个鸡蛋打散
4.将打散的鸡蛋液倒入晾温的牛奶中,过筛两遍,备用。
5.取出50克白糖,加入30毫升的水,调成糖水。
6.将糖水小火熬10至15分钟,熬成焦糖。
7.把熬好的焦糖迅速倒入容器中,并倒入牛奶鸡蛋液。
8.烤箱150度预热,在烤盘中注入60毫升清水,把装有焦糖布丁液的容器放在烤盘上。
9.叮……美味可口的简易自制小布丁出炉啦!
10.美味也是需要等待的,把烤好的简易自制小布丁放入速冻层2小时就可以尽情享用啦!