健康功效
千张：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
海带：软坚、化痰、消痰
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
食材用料
| 土豆粉400克 | 火锅丸子320左右 |
| 千张70克相克食物 | 海带80克相克食物 |
| 黄豆芽150克相克食物 | 生菜100克相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 辣椒油半勺 | 火锅料二十克 |
| 醋三勺相克食物 | |
酸辣土豆粉的做法
1.土豆粉黄豆芽和生菜洗净
2.千张切成丝，海带和丸子也要洗一遍
3.锅里放油比平时炒菜要多！
4.先放半勺辣椒油和火锅料
5.把黄豆芽放进去
6.丸子也丢进去炒一下！
7.倒入清水！平时做饭两人的量就可以了！
8.水快开是把千张和海带丝放进去
9.水开时再放土豆粉！
10.放入盐和醋调味！煮两到三分钟！
11.最后放入生菜关火
12.一碗酸辣重口味的土豆粉就做好了！