健康功效
马齿苋：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 马齿苋500克相克食物 | 香油适量 |
| 盐适量 | 白糖适量相克食物 |
| 大蒜适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
| 味精适量相克食物 | |
蒜拌马齿苋的做法
1.新采回来的马齿苋摘洗干净
2.锅中水烧开焯烫马齿苋
3.焯好后捞出泡凉水，多泡一会儿这样能减轻马齿苋的酸涩味
4.马齿苋沥干水分，拦腰斩断
5.大蒜捣成蒜泥
6.马齿苋放入容器内，放入适量盐
7.放入蒜泥
8.放适量白糖
9.再放入适量味精
10.倒入适量白醋
11.最后放入适量香油拌匀就可以了