健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 牛肉相克食物 | 大菜 |
| 油 | 姜相克食物 |
| 糖相克食物 | 辣椒相克食物 |
| 胡椒 | 味精相克食物 |
| 粉丝相克食物 | 葱相克食物 |
| 蒜相克食物 | 盐 |
粉丝白菜烧牛肉的做法
1.切好葱、姜、蒜、辣椒。
2.把粉丝用水泡着。
3.白菜切成小长块。
4.牛肉切薄片。
5.锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.倒入切好的牛肉炒入味。
7.倒入一碗半的水，盖上盖子烧烂。
8.牛肉烧烂放入白菜和适量的糖，烧至白菜半熟。
9.放入泡好的粉丝烧好放盐、味精、胡椒就可以了。