健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 青瓜2根 | 海带丝150g |
| 木耳150g相克食物 | 陈醋5汤匙 |
| 生抽2汤匙 | 盐适量 |
| 油适量 | 蒜头10粒相克食物 |
| 小红椒3粒 | 白糖适量相克食物 |
凉拌青瓜海带木耳的做法
1.青瓜洗净拍碎切块，用盐腌制10小时。再用冷开水洗净，沥干备用。
2.把海带丝用水泡开，洗净沥干备用。
3.把木耳用水泡发，去蒂洗净，撕成小片备用。
4.用锅煮大半锅开水。
5.在水开后，把海带丝和木耳倒入，煮15分钟。
6.煮好后，捞起用冰水泡冷，然后沥水备用。
7.把蒜头和小红椒剁碎，烧热锅后，放油放盐炒香蒜椒粒。
8.用个大容器把沥干水的青瓜、海带丝和木耳盛起。
9.把炒好的蒜椒粒、生抽、醋、白糖倒入，拌匀后放入冰箱。
10.吃多少盛多少，其余的放回冰箱。