健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 排骨500克相克食物 | 糯米500克相克食物 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 甜面酱适量 |
| 花椒适量 | 八角适量 |
| 葱姜适量 | |
糯米蒸排骨的做法
1.糯米放锅内，放入少量花椒八角，小火炒至微黄，不要大火，容易糊
2.炒完晾凉，放入料理机打碎，不要打太碎
3.排骨提前过凉水拔血水，捞出放入葱姜，盐，生抽，老抽，甜面酱，清水，调匀放冰箱腌制，我腌了一晚上
4.腌制好以后，把糯米粉倒入，搅拌均匀，要保证排骨上都沾着糯米，湿度也要有，不要太干，然后放入高压锅，我选择的是豆类/蹄筋，这步忘了拍照，大约50分钟，排骨熟了
5.装盘，撒上香菜，味道不错