健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 低筋面粉200克 | 熟核桃碎80克 |
| 食用油80克 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 白糖40克相克食物 | 小苏打2克 |
| 泡打粉2克 | 白芝麻（随意）少许 |
核桃酥的做法
1.准备食材:粉类称重，食用油，鸡蛋，白芝麻备齐，核桃提前用烤箱180度烤1-2分钟，然后擀碎备用
2.鸡蛋磕入干净盆中，把白糖倒入，用蛋抽打至糖融化
3.在倒入食用油继续打至与油融合
4.然后倒入低筋面粉和泡打粉，小苏打
5.随后加入熟核桃碎
6.用刮刀拌均匀成散粒状
7.然后团成面团松驰5分钟，让面团充分滋润舒服
8.取大约30克左右面挤，双手揉一揉园
9.然后放手心上压成园饼
10.在放入烤盘上，用手指在桃酥生胚上压一压，让饼胚周边开裂
11.生胚核桃酥完成，在表面喷洒少许水
12.在撒上少许白芝麻
13.送入预热180度的烤箱，上下火烤20分钟
14.烤制20分钟表面金黄即可出炉
15.放凉后更加酥了
16.迫不及待来一块，品尝又酥又香，好口味
17.摆放核桃酥成品图