健康功效
山药豆：益肾固精、养肺、益阴
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 山药豆200克 | 鸡块500克 |
| 葱段适量 | 姜两片相克食物 |
| 蒜两瓣相克食物 | 八角一个 |
| 红烧酱油适量 | 甜面酱适量 |
| 盐适量 | |
山药豆炖鸡肉的做法
1.首先把山药豆洗净。（要洗好多遍哦）
2.鸡块打水焯。
3.捞出来用温水洗净，沥干水份备用。
4.备好葱，姜，蒜，八角。
5.把鸡块放锅里炒，这样是为了把鸡肉块里面的水份炒干。
6.炒好后，把鸡块盛盘备用。然后就这个炒鸡肉锅放油，放葱姜蒜八角炒出香味。
7.再放红烧酱油。
8.在放适量甜面酱。
9.把鸡肉块倒入锅里，大火爆炒。
10.然后添加开水。（末过食物为标准）
11.开锅啦。嘿嘿
12.剩一半汤汁的时候 放山药豆，继续炖。
13.全程40分钟吧，嘿嘿收汁！
14.这个没放葱花装饰哦。
15.装盘，来张近照。
16.成品图。