健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
菠菜:平肝、止血、润燥
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
鸡肉相克食物 | 菠菜相克食物 |
胡萝卜相克食物 | 冬瓜相克食物 |
鸡蛋液 | 食盐 |
淀粉 |
三色肉丸冬瓜汤的做法
1.准备三色丸子的肉泥,胡萝卜蒸熟
2.鸡肉切块,加入胡萝卜,再加入鸡蛋液、调料、少许淀粉,搅打成泥
3.同样的方法制作菠菜肉泥(焯水的菠菜+鸡肉)
4.原味鸡肉泥,不加菜的白色鸡肉泥
5.煮一锅水,水开后调小火,把丸子挤出放入锅中
6.三种颜色在锅里跳动,画面太美好
7.煮熟后可以直接食用,深度冷冻可以存放两个月
8.做汤。并且冬瓜炒软加水,加丸子,调味煮一会就好
9.配上卡通饭团,可以开饭啦!