健康功效
芦笋:利水、清热、增强免疫力
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
芦笋十多只相克食物 | 蚝油适量 |
盐少许 | 酱油适量 |
虾仁九只相克食物 | 蒜五瓣相克食物 |
葵花油少许 |
芦笋香炒虾仁的做法
1.芦笋洗净切断
2.虾洗净剥壳,可以保留尾部增加美感,少许盐,黄酒,胡椒粉腌制十分钟左右
3.芦笋焯水,可以加一点点油使其保持鲜嫩色泽
4.放少许油,蒜碎炒香放虾仁炒变色盛出(
Ps我保留了虾头,虾脑炒香虾油爆出味道更好,不喜欢的童鞋可以忽略)5.放少许油炒香剩下的蒜末,倒入芦笋鞭炒后把虾仁也放进去,一起炒,放蚝油,最后撒少许盐盛出