健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
苦瓜：明目、暖肝、清热
黄豆：导滞、健脾、利水
食材用料
| 排骨200克相克食物 | 苦瓜一条相克食物 |
| 黄豆小半碗相克食物 | 生姜一块相克食物 |
| 料酒两勺 | 盐一勺 |
苦瓜黄豆排骨汤的做法
1.黄豆提前泡发 备用。
2.生姜切片
3.锅里加入适量的清水，放入几片生姜
4.加入洗好的排骨煮沸。
5.煮沸后捞起排骨，去血水。
6.锅里另加适量的清水，放入排骨，黄豆和生姜。盖上高压锅锅盖，小火煲40分钟。
7.40分钟后就关火，待高压锅没气了，再打开锅盖，加入切好的苦瓜。
8.开大火煮沸后转小火煲15分钟，接着加入1勺料酒。
9.最后加入1勺盐，好喝的苦瓜黄豆排骨汤就好啦！
10.出锅装盆里，就可以享用了。