玉米面饽饽的做法和食材用料及健康功效

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放大字体  缩小字体 2017-09-25 23:18:54  阅读:7660+ 来源:本站原创 作者:安琥

食材用料 玉米面两大碗 野菜适量油少许 盐适量 包子馅料适量葱一棵相克食物姜两千相克食物蒜两瓣相克食物玉米面饽饽的做法1.把玉...

食材用料

玉米面两大碗 野菜适量
少许适量
包子馅料适量一棵相克食物
两千相克食物两瓣相克食物

玉米面饽饽的做法

  • 1.把玉米面放到面盆里准备和面

  • 2.用热水(烫手就好)慢慢倒入玉米面并不断搅拌

  • 3.等到玉米面都成疙瘩没有干面就不要加水啦

  • 4.把面疙瘩揉成面团,盖好放到一边醒发俩小时

  • 5.把野菜洗净后用开水烫过,用冷水泡一会

  • 6.把烫好的野菜切碎,葱姜蒜切末然后都放到馅盆里加入油、盐等佐料搅拌均匀

  • 7.把醒好的面拿出准备开始包了

  • 8.取一块玉米面放在手心开始按压

  • 9.把手中的玉米面团按压成包子皮大小的面片

  • 10.在玉米面皮中加入足够菜馅

  • 11.用双手拖住面皮慢慢收拢双手

  • 12.然后用一只手小心把口捏好,如果因为馅太多捏不上还可以再面盆里再揪一点面团补上

  • 13.封好口后两只手背拱起慢慢交替轻拍把包好馅的面团拍打的更圆滑,更结实

  • 14.拍好了,看看都没有露馅哦

  • 15.往锅里添适量水,把包好的玉米面饽饽轻轻贴到锅边上(在锅里的我没拍到照片,如果不会贴的,直接上屉蒸吧)烧火蒸熟出锅啦