健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
花椒：温中、止泻、止痛
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 五花肉 | 干豆角 |
| 干红椒 | 蒜相克食物 |
| 花椒 | 大料 |
| 香叶 | 盐 |
| 油 | 酱油 |
| 料酒 | 白糖相克食物 |
干豆角烧肉的做法
1.带皮五花肉，干豆角备用。
2.配料备用。
3.干豆角，温水泡发。
4.洗净好切成小段备用。
5.五花肉，洗净切大块。
6.焯水后备用。
7.油锅烧热，下入肉块。
8.煎到微黄，加入白糖。
9.炒到金黄色。
10.然后加入料酒和老抽，炒均匀。
11.放入干红椒，生姜，八角，香叶，花椒，炒出香味，加入足量的水。
12.煮十几分钟后，加入切好的豆角段。
13.再煮上半小时到四十五分钟，肉和豆欠软烂，大火收汁加入适量的盐即可。