健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 莲藕相克食物 | 杏鲍菇 |
| 彩椒 | 洋葱相克食物 |
| 香油 | 盐 |
| 白醋相克食物 | 白糖相克食物 |
| 味精相克食物 | |
富贵连（莲）年的做法
1.先把洋葱洗净，切去两头。
2.彩椒洗净。
3.莲藕洗净，去皮。
4.杏鲍菇洗净。
5.把藕切成薄片。
6.锅里放水烧开，放入锅中焯一下。
7.杏鲍菇切成薄片。
8.放入锅中焯一下。
9.把洋葱切成花瓣形状。
10.彩椒切成菱形。
11.莲藕、杏鲍菇放到一起。
12.放入彩椒。
13.放入洋葱，加盐、白糖、白醋、味精、香油调匀即可。
14.把洋葱挑出来摆到盘边上，莲藕盛到盘中，彩椒放到莲藕上边摆成五角花型，中间是用青菜做的点缀。