健康功效
芋头：补虚、健脾、解毒
食材用料
| 猪瘦肉200克 | 芋头100克相克食物 |
| 蒜一小个相克食物 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | 葱一条装碗相克食物 |
| 猪肉腌制 | 沙茶酱适量 |
| 鸡精适量 | 蚝油适量 |
| 黄豆酱少许 | |
猪肉烧芋头的做法
1.准备好食材
2.把芋头滚刀切块，猪肉切片用沙茶酱，蚝油，鸡精，黄豆酱一个小时
'3.锅里下油把香芋先炒微黄色，
4.锅里的油爆香蒜，
5.再把猪肉下去爆炒，
6.猪肉炒熟下香芋，
7.放适量的水一起焖煮入味
8.下少许的鸡精和盐，再放葱段关火（如果腌制时够盐的话就不用下盐了）
9.煮好装盘