健康功效
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 虾皮适量相克食物 | 西葫芦一根相克食物 |
| 鸡蛋两枚相克食物 | 红椒适量 |
| 葱蒜各适量 | 料酒适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
虾皮西葫芦鸡蛋的做法
1.准备食材
2.西葫芦洗净对切，去瓤，切成斜段
3.鸡蛋打入碗中，加料酒打匀；虾皮用清水浸泡十分钟，洗净、控水；红椒切小段；葱蒜切下图样
4.锅里油烧热，放入蛋液炒至凝固
5.盛出
6.锅里再放适量油，烧热后放入葱蒜及虾皮炒香
7.闻到虾皮的香味，放入西葫芦翻炒两分钟
8.放入鸡蛋，翻炒均匀
9.放入红椒炒至断生
10.加盐调味，翻炒均匀即可
11.好看又好吃的菜菜来了
12.成品图