健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 蒜薹一小把相克食物 |
| 盐50克 | 油适量 |
| 葱适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 味精适量相克食物 | |
蒜薹炒鸡蛋的做法
1.1准备辅料
2.热锅，加油至温
3.待油热不要等油翻腾，放入葱蒜
4.将打好的鸡蛋加入炒至固装
5.将固装的鸡蛋盛出待用，然后直接放入切好的蒜薹，可适量加水，炒至变色，如果不确定什么时候就尝一下
6.待蒜薹变色加入炒好的鸡蛋，翻炒几下，关火，加入盐，味精，，利用锅的余温翻炒几下