健康功效
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 鸭蛋3个相克食物 | 基围虾10个 |
| 小葱少许相克食物 | 盐2勺 |
| 料酒少许 | 味精少许相克食物 |
| 蒸鱼豉油少许 | 香油2滴 |
虾仁蒸蛋的做法
1.准备好鸭蛋和虾
2.将鸭蛋打碎，倒入盐和料酒
3.将虾外壳剥掉，
4.将鸭蛋打成蛋液，加入适量的冷开水，搅拌均匀
5.上锅蒸，待蛋液凝固在放虾仁
6.蛋液凝固，放虾仁
7.待虾仁颜色变红，在蒸会就好了
8.淋点蒸鱼豉油，撒点葱花，淋几滴香油