健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 鸡脯肉1块 | 黄瓜1根相克食物 |
| 花生米适量相克食物 | 豆瓣酱适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 油适量 |
| 生抽适量 | 鸡精适量 |
| 生姜适量相克食物 | |
素炒鸡丁的做法
1.准备材料。
2.鸡脯肉切成丁，放入淀粉，料酒生抽，腌制15分钟备用。
3.黄瓜切成丁备用。
4.锅里放少许食用油，滑入鸡丁，炒至变色盛出备用。
5.放入生姜和葱爆香。
6.倒入鸡丁，加一勺豆瓣酱。
7.加适量蚝油。
8.倒入黄瓜和花生米。
9.加适量水，调味，加入鸡精，大火收汁即可。
10.出锅╭(╯3╰)╮