健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
料酒：活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 香菜200g相克食物 | 鸭珍500g |
| 小米椒2个 | 生姜适量相克食物 |
| 蒜泥适量 | 料酒适量 |
| 白胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 鸡粉适量 |
| 橄榄油适量 | |
香菜拌鸭珍的做法
1.鸭珍500g左右
2.200g左右香菜
3.清洗鸭珍，用盐腌制片刻去腥，清洗干净后备用
4.鸭珍随冷水下锅煮熟，约煮15-20分钟，同时放料酒及生姜去腥
5.鸭珍煮熟的过程中，准备小料，蒜切蓉，姜切末，香菜切段，因不喜欢辣，小米椒不切碎。
6.鸭珍煮熟后，改刀切片
7.准备妥当后，备用
8.搅拌均匀，后浇热油
9.装盘上桌了
10.拍照美图，美美的