健康功效
阿胶：滋阴、补血、止血
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
食材用料
| 阿胶500克相克食物 | 核桃仁500克 |
| 黑芝麻510克相克食物 | 黄酒780毫升 |
| 枸杞150克相克食物 | 桂圆100克相克食物 |
| 冰糖200克相克食物 | |
阿胶糕（固元糕）的做法
1.大枣洗净控干水分，去核后切成薄片；核桃仁备用，最好是刚刚去壳的核桃仁；黑芝麻小火干焙至熟，放凉备用。
2.阿胶最好是打粉，这样容易熬化
3.我用的是电磁炉，熬胶正式开始，第一步是倒入黄酒
4.倒入阿胶粉，用木铲搅拌均匀。
5.挂旗后倒入枸杞，桂圆搅拌
6.依次放入红枣，核桃仁搅拌均匀。
7.最后一步，将阿胶糕全部倒入容器内，压实压平。然后静置晾凉。待晾凉后，盖上盖子放入冰箱14小时后拿出来切片即可食用。有不懂得地方可以直接加我徵信：sayteam 手把手指导～
8.切片，冷却以后阿胶糕很硬的！